|
Humus (goemoes)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Klein blik kikkererwten
1 eetlepel sesamolie
1 teen knoflook
1 eetlepel paprikapoeder
sap van een halve citroen
olijfolie
zout en peper
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Gooi alles behalve de olijfolie en de zout en peper in de keukenmachine en draai tot een pasta.Doe er dan zoveel olijfolie bij dat het een lekkere smeuige massa is.Maak het goed op smaak met de zout en peper.
|
|
|